Maracuja (saisonal)

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Beschreibung

Fruchtig und leicht säuerlich harmoniert die Passionsfrucht perfekt mit der süßlichen Ganache.  Die bordeauxrot/gelben Schalen erinnern schon äußerlich an eine Passionsfrucht und mit dem ersten Biss schmeckst du Sommer und Sonne. Inspiriert von meinem Lieblings-Stileis „Split“ sind diese Macarons perfekt geeignet für alle, die es nicht zu süß mögen.