Unsere Macarons werden alle in Handarbeit und mit viel liebe selbst hergestellt. Einige Macarons Sorten bieten wir das ganze Jahr lang an, andere Macaron Sorten sind nur saisonal verfügbar. Es lohnt sich also, immer wieder mal vorbei zu schauen, da sich das Angebot an Macaron Sorten in unserem Onlineshop ständig verändert.
Nun aber viel Spaß beim Stöbern. Und sollte nicht das richtige dabei sein, schreibt uns einfach an – wir sind immer an neuen Macaron Rezepten interessiert.
Macaron Sorten und Rezepte für jeden Geschmack
- Macaron Sorten mit fruchtiger Cremefüllung
- Macaron Sorten mit Schokolade: Schokoladen Macarons
- Macaron Sorten für den Frühling
- Macaron Sorten für Ostern
- Macaron Sorten für den Sommer
- Macaron Sorten für den Herbst
- Macaron Sorten für den Winter
- Macaron Sorten extra für Weihnachten
- Macaron Sorten für Silvester
Macaron Sorten mit fruchtiger Cremefüllung
Natürlich sind sie auch süß, aber sie sind vor allem fruchtig. Hier sind all unsere Macaron Sorten mit locker, leichter fruchtiger Cremefüllung.

Birne-Gorgonzola Macarons
Blaue und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Gorgonzola und einem Kern aus Birnenpüree mit einem Schuss Birnenschnaps.

Brombeerjoghurt Macarons
Weiße und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Joghurt und gefriergetrockneten Brombeeren.

Cranberry-Walnuss Macarons (vegan)
Braune und dunkelrosafarbene Macarons Schalen aus Kartoffelprotein mit einer Cremefüllung aus veganer Zartbitterschokolade, Cranberrypüree und einem Stück Walnuss-Krokant.

Erdbeer Macarons
Rote Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus selbstgemachter Erdbeerkonfitüre, gefriergetrockneten Erdbeeren und Erdbeer-Fruchtkuvertüre.

Himbeer-Prosecco Macarons
Dunkelrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Prosecco und gefriergetrockneten Himbeeren.

Honig-Lavendel Macarons
Lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Honig aus eigener Ernte und Lavendelblüten.

Joghurt-Mango Macarons
Weiße und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Joghurt und einem Kern aus Mangopüree.

Kokos Macarons
Weiße Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Kokosmilch, Kokosnuss-Creme und Kokosflocken.

Lakritz Macarons
Türkisfarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Süßholzpulver.

Mandarine Macarons
Dunkelorangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Mandarinenpüree und einem Hauch Mandarinen-Olivenöl.

Matcha Macarons
Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und feinem Bio Matcha Tee Pulver.

Earl Grey Macarons
Graue Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Earl Grey Tee.

Mohn-Marzipan Macarons
Beige Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, feinem Marzipan und gemahlenem Mohn.

Orange Macarons
Hellorangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade mit Orangennote, frischem Orangensaft, Schalen von Bio-Orangen und Orangenmarmelade.

Pistazie Macarons
Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, grünen Pistazien und einem Kern aus Pistaziencrunch.

Riesling-Pfirsich Macarons
Weiße und orangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, gefriergetrockneten Pfirsichen und Riesling.

Rose Macarons
Hellrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, selbstgemachter Rosenmarmelade und Rosenwasser.

Salzbutterkaramell Macarons
Hellbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, verfeinert mit selbstgemachtem Salzkaramell und einem flüssigen Karamellkern.

Vanille Macarons
Weiße Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Vanilleschoten und Vanilleextrakt.

Zitrone Macarons
Gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit selbstgemachtem Lemon Curd und einem Kern aus Lemon-Curd.
Macaron Sorten mit Schokolade: Schokoladen Macarons
Hmmmm, wir lieben Schokolade! Ihr auch? Hier ist die Übersicht unserer Macaron Sorten mit Schokolade.

Banane-Schoko Macarons
Braune und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Bananenpüree und einem Kern aus Zartbitterschokolade.

Blonde Schokolade Macarons
Neongelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus blonder Schokolade mit einem speziellen Aroma aus Mürbeteig-Keks und einer feinen Salznote.

Double Chocolate Macarons
Hell- und dunkelbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade.

Espresso Macarons
Braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade und Espressopulver.

Galaxy Macarons
Bunte Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und Knisterbrause.

Hibiskus-Tonka Macarons
Braune und dunkelrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, Hibiskusblüten und Tonka-Bohne.

Kinder Bueno Macarons
Türkisfarbene Macaron Schalen mit Streuseln mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und einem Kern aus Milchcreme mit Schoko-Crispies.

Nuss Nougat Macarons
Dunkelbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade, Haselnüssen, Nougat und Haselnusskrokant.

Schoko-Chilli-Kirsch Macarons
Grüne und rote Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, Chilies und Sauerkirschkonfitüre.

Schoko-Minz Macarons
Braune und grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, selbstgemachtem Minzsirup und Minzöl.

Schoko-Salzkaramell Macarons
Blaue Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und einem Kern aus selbstgemachtem Karamell, verfeinert mit Meersalzflocken.

Schoko-Tahini Macarons (vegan)
Braune Macarons Schalen aus Kartoffelprotein mit einer Cremefüllung aus veganer Zartbitterschokolade und einem Kern aus Tahini (Sesampaste).

1001 Nacht
Schwarze Macarons mit Golddeko und einer Füllung aus Zartbitterschokolade verfeinert mit Ras el-Hanout und getrockneten Berberitzen.

Biscoff (Karamellgebäck)
Weiße und rotbraune Macaron-Schalen mit einer Füllung aus weißer Schokolade verfeinert mit Biscoff-Karamellcreme und einem Kern aus Biscoff-Karamellcreme.
Macaron Sorten für den Frühling
Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Frühling.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Frühling vom Sommer abgelöst werden.

Erdbeer-Rhabarber Macarons
Rosafarbene und grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Erdbeer-Fruchtkuvertüre, selbstgemachter Rhabarberkonfitüre und frischemRhabarber.

Holunderblüte Macarons
Weiße und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, selbstgemachtem Holunderblütensirup und getrockneten Holunderblüten.

Waldmeister Macarons
Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Waldmeistersirup und Waldmeisterpaste.
Macaron Sorten für Ostern
Diese Macaron Sorte gibt es nur zur Ostern.
Bisher ist das unser einziges Macaron Rezept für Ostern. Ihr habt neue Ideen? Schreibt sie uns!

Eierlikör Macarons
Dunkelgelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Eierlikör und Vanilleschote.
Macaron Sorten für den Sommer
Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Sommer.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Sommer vom Herbst abgelöst werden.

Honigmelone-Blaubeere Macarons
Orangene und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und frischer Honigmelone mit einem Kern aus Blaubeerkompott.

Limette Basilikum Macarons
Gelbgrüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Limettensaft, Schalen von Bio-Limetten und frischem Basilikum.

Maracuja Macarons
Gelbe und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit frischen und gefriergetrockneten Maracujas.

Pina Colada (Special Summer Edition)*
Weiße und gelbe Macaron-Schalen mit einer Füllung aus weißer Schokolade verfeinert mit Rum und einem Kern aus Ananasgelee

Gin Tonic (Special Summer Edition)*
Weiße und grüne Macaron-Schalen mit einer Füllung aus weißer Schokolade verfeinert mit Tonic und einem Kern aus Gingelee

Aperol (Special Summer Edition)*
Orangene und rote Macaron-Schalen mit einer Füllung aus weißer Schokolade verfeinert mit Aperol und einem Kern aus Aperolgelee
Macaron Sorten für den Herbst
Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Herbst.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Herbst vom Winter abgelöst werden.

Kürbis Macarons
Braune und orangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Kürbispüree und gefriergetrockneten Mangos.

Marone-Honig Macarons
Braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, glasierten Maronen und Honig aus eigener Ernte.

Pflaume Zimt Macarons
Braune und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Zimt und einem Kern aus selbstgemachtem Pflaumenmus.
Macaron Sorten für den Winter
Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Winter.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Winter vom Frühling abgelöst werden.

IngwerShot Macarons
Dunkelgelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade,frischem Ingwer und selbstgemachtem Ingwersirup.

Linzer Macarons
Rote und braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade, selbstgemachter Himbeerkonfitüre und gemahlenen Haselnüssen verfeinert mit einem Schuss Kirschwasser.
Macaron Sorten extra für Weihnachten
Diese Macaron Sorten gibt es nur zu Weihnachten.
Als besonderes Extra sind unsere Macarons für Weihnachten alle mit einem festlichen Aufdruck versehen.
Wenn euch das nicht reicht, könnt ihr bei uns übrigens eure Macarons bedrucken lassen – und zwar ganz individuell.

Bratapfel Macarons
Rote Macaron Schalen mit Schneeflocken-Druck und einer Cremefüllung aus blonder Schokolade, Bratapfelpüree verfeinert mit Zimt.

Glühwein Macarons
Weiße Macaron Schalen mit Elch-Druck und einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Glühwein.

Spekulatius Macarons
Grüne Macaron Schalen mit Weihnachtsmann-Druck und einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und Spekulatius.
Macaron Sorten für Silvester
Dieses ganz besondere Macaron Rezept gibt es nur zu Silvester. Greift schnell zu, bevor die Party vorbei ist.

Cremant-Waldheidelbeere Macarons
Lilafarbene Macaron Schalen mit Happy New Year-Druck und einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Crémant und gefriergetrockneten Waldheidelbeeren.