Macaron Sorten

Unsere Macarons werden alle in Handarbeit und mit viel liebe selbst hergestellt. Einige Macarons Sorten bieten wir das ganze Jahr lang an, andere Macaron Sorten sind nur saisonal verfügbar. Es lohnt sich also, immer wieder mal vorbei zu schauen, da sich das Angebot an Macaron Sorten in unserem Onlineshop ständig verändert.
Nun aber viel Spaß beim Stöbern. Und sollte nicht das richtige dabei sein, schreibt uns einfach an – wir sind immer an neuen Macaron Rezepten interessiert.

Macaron Sorten und Rezepte für jeden Geschmack

 

Macaron Sorten mit fruchtiger Cremefüllung

Natürlich sind sie auch süß, aber sie sind vor allem fruchtig. Hier sind all unsere Macaron Sorten mit locker, leichter fruchtiger Cremefüllung.

Macaron Sorte: Birne-Gorgonzola Macaron

Birne-Gorgonzola Macarons

Blaue und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Gorgonzola und einem Kern aus Birnenpüree mit einem Schuss Birnenschnaps.

Macaron Sorte: Brombeerjoghurt Macaron

Brombeerjoghurt Macarons

Weiße und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Joghurt und gefriergetrockneten Brombeeren.

Macaron Sorte: Cranberry-Walnuss Macaron (vegan)

Cranberry-Walnuss Macarons (vegan)

Braune und dunkelrosafarbene Macarons Schalen aus Kartoffelprotein mit einer Cremefüllung aus veganer Zartbitterschokolade, Cranberrypüree und einem Stück Walnuss-Krokant.

Erdbeer Macarons

Rote Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus selbstgemachter Erdbeerkonfitüre, gefriergetrockneten Erdbeeren und Erdbeer-Fruchtkuvertüre.

Macaron Sorte: Himbeer-Prosecco Macaron

Himbeer-Prosecco Macarons

Dunkelrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Prosecco und gefriergetrockneten Himbeeren.

Macaron Sorte: Honig-Lavendel Macaron

Honig-Lavendel Macarons

Lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Honig aus eigener Ernte und Lavendelblüten.

Macaron Sorte: Joghurt-Mango Macaron

Joghurt-Mango Macarons

Weiße und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Joghurt und einem Kern aus Mangopüree.

Macaron Sorte: Kokos Macaron

Kokos Macarons

Weiße Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Kokosmilch, Kokosnuss-Creme und Kokosflocken.

Macaron Sorte: Lakritz Macaron

Lakritz Macarons

Türkisfarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Süßholzpulver.

Macaron Sorte: Mandarine Macaron

Mandarine Macarons

Dunkelorangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Mandarinenpüree und einem Hauch Mandarinen-Olivenöl.

Macaron Sorte: Matcha Macaron

Matcha Macarons

Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und feinem Bio Matcha Tee Pulver.

Macaron Sorte: Earl Grey Macaron

Earl Grey Macarons

Graue Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Earl Grey Tee.

Macaron Sorte: Mohn-Marzipan Macaron

Mohn-Marzipan Macarons

Beige Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, feinem Marzipan und gemahlenem Mohn.

Macaron Sorte: Orange Macaron

Orange Macarons

Hellorangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade mit Orangennote, frischem Orangensaft, Schalen von Bio-Orangen und Orangenmarmelade.

Macaron Sorte: Pistazie Macaron

Pistazie Macarons

Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, grünen Pistazien und einem Kern aus Pistaziencrunch.

Macaron Sorte: Riesling-Pfirsich Macaron

Riesling-Pfirsich Macarons

Weiße und orangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, gefriergetrockneten Pfirsichen und Riesling.

Macaron Sorte: Rose Macaron

Rose Macarons

Hellrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, selbstgemachter Rosenmarmelade und Rosenwasser.

Macaron Sorte: Salzbutterkaramell Macaron

Salzbutterkaramell Macarons

Hellbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, verfeinert mit selbstgemachtem Salzkaramell und einem flüssigen Karamellkern.

Macaron Sorte: Vanille Macaron

Vanille Macarons

Weiße Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Vanilleschoten und Vanilleextrakt.

Macaron Sorte: Zitrone Macaron

Zitrone Macarons

Gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit selbstgemachtem Lemon Curd und einem Kern aus Lemon-Curd.

 

Macaron Sorten mit Schokolade: Schokoladen Macarons

Hmmmm, wir lieben Schokolade! Ihr auch? Hier ist die Übersicht unserer Macaron Sorten mit Schokolade.

Macaron Sorte: Banane-Schoko Macaron

Banane-Schoko Macarons

Braune und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Bananenpüree und einem Kern aus Zartbitterschokolade.

Macaron Sorte: Blonde Schokolade Macaron

Blonde Schokolade Macarons

Neongelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus blonder Schokolade mit einem speziellen Aroma aus Mürbeteig-Keks und einer feinen Salznote.

Macaron Sorte: Double Chocolate Macaron

Double Chocolate Macarons

Hell- und dunkelbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade.

Macaron Sorte: Espresso Macaron

Espresso Macarons

Braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade und Espressopulver.

Macaron Sorte: Galaxy Macaron

Galaxy Macarons

Bunte Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und Knisterbrause.

Macaron Sorte: Hibiskus-Tonka Macaron

Hibiskus-Tonka Macarons

Braune und dunkelrosafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, Hibiskusblüten und Tonka-Bohne.

Macaron Sorte: Kinder Bueno Macaron

Kinder Bueno Macarons

Türkisfarbene Macaron Schalen mit Streuseln mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und einem Kern aus Milchcreme mit Schoko-Crispies.

Macaron Sorte: Nuss Nougat Macaron

Nuss Nougat Macarons

Dunkelbraune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade, Haselnüssen, Nougat und Haselnusskrokant.

Macaron Sorte: Schoko-Chilli-Kirsch Macaron

Schoko-Chilli-Kirsch Macarons

Grüne und rote Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, Chilies und Sauerkirschkonfitüre.

Macaron Sorte: Schoko-Minz Macaron

Schoko-Minz Macarons

Braune und grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Zartbitterschokolade, selbstgemachtem Minzsirup und Minzöl.

Macaron Sorte: Schoko-Salzkaramell Macaron

Schoko-Salzkaramell Macarons

Blaue Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und einem Kern aus selbstgemachtem Karamell, verfeinert mit Meersalzflocken.

Macaron Sorte: Schoko-Tahini Macaron (vegan)

Schoko-Tahini Macarons (vegan)

Braune Macarons Schalen aus Kartoffelprotein mit einer Cremefüllung aus veganer Zartbitterschokolade und einem Kern aus Tahini (Sesampaste).

 

Macaron Sorten für den Frühling

Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Frühling.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Frühling vom Sommer abgelöst werden.

Macaron Sorte: Erdbeer-Rhabarber Macaron

Erdbeer-Rhabarber Macarons

Rosafarbene und grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Erdbeer-Fruchtkuvertüre, selbstgemachter Rhabarberkonfitüre und frischemRhabarber.

Macaron Sorte: Holunderblüte Macaron

Holunderblüte Macarons

Weiße und gelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, selbstgemachtem Holunderblütensirup und getrockneten Holunderblüten.

Macaron Sorte: Waldmeister Macaron

Waldmeister Macarons

Grüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Waldmeistersirup und Waldmeisterpaste.

 

Macaron Sorten für Ostern

Diese Macaron Sorte gibt es nur zur Ostern.
Bisher ist das unser einziges Macaron Rezept für Ostern. Ihr habt neue Ideen? Schreibt sie uns!

Macaron Sorte: Eierlikör Macaron

Eierlikör Macarons

Dunkelgelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Eierlikör und Vanilleschote.

 

Macaron Sorten für den Sommer

Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Sommer.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Sommer vom Herbst abgelöst werden.

Macaron Sorte: Honigmelone-Blaubeere Macaron

Honigmelone-Blaubeere Macarons

Orangene und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und frischer Honigmelone mit einem Kern aus Blaubeerkompott.

Macaron Sorte: Limette Basilikum Macaron

Limette Basilikum Macarons

Gelbgrüne Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Limettensaft, Schalen von Bio-Limetten und frischem Basilikum.

Macaron Sorte: Maracuja Macaron

Maracuja Macarons

Gelbe und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit frischen und gefriergetrockneten Maracujas.

 

Macaron Sorten für den Herbst

Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Herbst.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Herbst vom Winter abgelöst werden.

Macaron Sorte: Kürbis Macaron

Kürbis Macarons

Braune und orangene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Kürbispüree und gefriergetrockneten Mangos.

Macaron Sorte: Marone-Honig Macaron

Marone-Honig Macarons

Braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme, glasierten Maronen und Honig aus eigener Ernte.

Macaron Sorte: Pflaume Zimt Macaron

Pflaume Zimt Macarons

Braune und lilafarbene Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Buttercreme verfeinert mit Zimt und einem Kern aus selbstgemachtem Pflaumenmus.

 

Macaron Sorten für den Winter

Zutatenbedingt gibt es diese Macaron Sorten nur im Winter.
Es lohnt sich also, schnell zuzugreifen, bevor die Macaron Rezepte aus dem Winter vom Frühling abgelöst werden.

Macaron Sorte: IngwerShot Macaron

IngwerShot Macarons

Dunkelgelbe Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus weißer Schokolade,frischem Ingwer und selbstgemachtem Ingwersirup.

Macaron Sorte: Linzer Macaron

Linzer Macarons

Rote und braune Macaron Schalen mit einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade, selbstgemachter Himbeerkonfitüre und gemahlenen Haselnüssen verfeinert mit einem Schuss Kirschwasser.

 

Macaron Sorten extra für Weihnachten

Diese Macaron Sorten gibt es nur zu Weihnachten.
Als besonderes Extra sind unsere Macarons für Weihnachten alle mit einem festlichen Aufdruck versehen.
Wenn euch das nicht reicht, könnt ihr bei uns übrigens eure Macarons bedrucken lassen – und zwar ganz individuell.

Macaron Sorte: Bratapfel Macaron

Bratapfel Macarons

Rote Macaron Schalen mit Schneeflocken-Druck und einer Cremefüllung aus blonder Schokolade, Bratapfelpüree verfeinert mit Zimt.

Macaron Sorte: Glühwein Macaron

Glühwein Macarons

Weiße Macaron Schalen mit Elch-Druck und einer Cremefüllung aus weißer Schokolade und Glühwein.

Macaron Sorte: Spekulatius Macaron

Spekulatius Macarons

Grüne Macaron Schalen mit Weihnachtsmann-Druck und einer Cremefüllung aus Vollmilchschokolade und Spekulatius.

 

Macaron Sorten für Silvester

Dieses ganz besondere Macaron Rezept gibt es nur zu Silvester. Greift schnell zu, bevor die Party vorbei ist.

Macaron Sorte: Cremant-Waldheidelbeere Macaron

Cremant-Waldheidelbeere Macarons

Lilafarbene Macaron Schalen mit Happy New Year-Druck und einer Cremefüllung aus weißer Schokolade, Crémant und gefriergetrockneten Waldheidelbeeren.

 

Na, Appetit auf bunte Macarons bekommen?
Macarons bestellen könnt ihr direkt hier in unserem Shop.