Beschreibung
Euch hat die Leidenschaft gepackt und Ihr möchtet unbedingt lernen, wie ihr Macarons selber backen könnt?
Vielleicht habt Ihr es schon ausprobiert und festgestellt: Macarons lassen sich nicht ganz so leicht herstellen, wie ein Kuchen mit fertiger Backmischung. Diese kleinen Leckereien haben es durchaus in sich. Somit ist unser Motto: Macarons selber backen ist nicht einfach – aber erlernbar.
Für alle, die das Experiment wagen und Macarons selber backen wollen, bieten wir in unserer Backstube regelmäßig Kurse an.
In aller Kürze hier die wichtigsten Fakten:
- ein Kurs dauert ca. 3,5 Stunden
- der Termin findet statt sobald sich mind. drei Personen angemeldet haben, maximal seid ihr zu viert
- wir arbeiten uns gemeinsam vom Tant pour Tant über die Meringue zur Macaronage weiter bis zum Aufdressieren der Schalen, die wir nach dem Backen und Abkühlen mit leckerer Ganache und fruchtiger Buttercreme füllen
- neben vielen Tips und Tricks wird natürlich auch viel genascht und probiert
- am Ende kann jeder mind. 30 selbstgebackene Macarons mit nach Hause nehmen
- Der Kurs kostet 95€/Person (incl. 19% MwSt)
